Von der bedeutendsten Kaffee-Innovation seit Erfindung der Kaffeekapsel spricht Migros, die größte Schweizer Detailhändlerin. Nach fünf Jahren Entwicklungsarbeit lanciert sie mit CoffeeB das weltweit erste Kaffeekapsel-System, das gänzlich ohne Kapsel auskommt. Und verspricht sich damit, den Markt radikal zu verändern: Möglich macht es ein kleiner, vollständig kompostierbarer Ball aus gepresstem Kaffee. CoffeeB verfügt über sämtliche Annehmlichkeiten herkömmlicher Kapsel-Systeme und verspricht ein volles Geschmackserlebnis – aber keinerlei Kapsel-Abfall. Die Innovation ist ab sofort in der Schweiz sowie in Frankreich erhältlich. Als nächstes soll Deutschland im Frühling 2023 folgen – denn laut Migros ist das Interesse an CoffeeB groß.
