Mit viel Gespür für Natürlichkeit, nachhaltige Bauweise und zeitgemäßen Komfort hat das 4-Sterne-Hotel Zum Bräu im Bayerischen Wald ein neues Kapitel aufgeschlagen. Neu geschaffene Wohlfühlzimmer in nachhaltiger Holzständerbauweise, eine Panorama-Sauna mit Blick in den Relaxgarten sowie ein behutsam weiterentwickeltes Spa-Angebot unterstreichen den Anspruch des Wellnesshotels exklusiv für Erwachsene: Klasse statt Masse mit nur 50 Zimmern – und Entspannung auf höchstem Niveau.
Stilvoll, herzlich und geprägt von der Wärme des Holzes – so empfängt das Hotel Zum Bräu seine Gäste in Kollnburg. Was heute wie eine gewachsene Selbstverständlichkeit wirkt, ist das Ergebnis bewusster Entscheidungen, kluger Planung und einer tiefen Verbundenheit zur Region. Gastgeberfamilie Schlecht hat ihr Haus über die Jahre mit viel Feingefühl weiterentwickelt – stets mit dem Ziel, einen Rückzugsort für Erwachsene zu schaffen, der Ruhe, Qualität und Authentizität vereint.
Ein sichtbares Zeichen dieser Entwicklung sind die neuen Bergliebe-Zimmer in drei unterschiedlichen Größen, die anstelle der früheren Bergstüberl-Zimmer vollständig neu errichtet wurden. Das zusätzliche Stockwerk entstand in nachhaltiger Holzständer-Bauweise und fügt sich harmonisch in die bestehende Architektur ein. Warme Holztöne, natürliche Materialien und ein durchdachtes Farbkonzept schaffen Räume, die Geborgenheit vermitteln und zugleich modern wirken. Besonders innovativ: Klimadecken sorgen für angenehme Frische an warmen Tagen – ganz ohne Zugluft oder Geräusche. Ein Raumklima, das Entspannung leicht macht und erholsamen Schlaf fördert. Großes Augenmerk wurde auch auf Großzügigkeit der Räume und hochwertiges Design gelegt.
Je nach Kategorie öffnen sich unterschiedliche Perspektiven: von Blicken auf den Ort und die historische Burg Kollnburg bis hin zum Panorama auf Schlossberg und Großen Arber. In der Juniorsuite Bergliebe Deluxe wird das Bad selbst zur Wellnesszone – mit frei stehender Badewanne für stille Genussmomente. Für die Planung und das Design der acht neuen Luxussuiten zeichnen die Firma Kältepol und K4 verantwortlich. Kältepol ist seit dem Jahr 2016 für die Bauherrenfamilie Schlecht im Einsatz und realisierte bereits die Umsetzung von insgesamt 20 Gästezimmern und Suiten, den großzügigen Speisesaal sowie den Rezeptions- und Eingangsbereich samt Bar.
„Wir möchten uns ganz herzlich für das entgegengebrachte Vertrauen und die tolle Zusammenarbeit seit einem Jahrzehnt bedanken.“
Interior Designer Martin Bertalan
Im Wellnessbereich wurde ebenfalls vor Kurzem erweitert und veredelt. Die neue Panorama-Sauna mit 85 Grad trockener Hitze verbindet wohltuende Wärme mit Weite: Durch großzügige Fenster schweift der Blick in den Relaxgarten, während Holz und Naturstein eine ruhige, erdende Atmosphäre schaffen. Professionell geführte Aufgüsse mit ausgewählten Düften machen jeden Saunagang zu einem kleinen Ritual. Eingebettet ist die Sauna in das Bayerische Saunaland mit Hallenbad, Ruhezonen, Beauty- und Wellnessbereich sowie dem neuen Relaxgarten mit FKK-Zone und Naturteich. Die neuen Ruheräume sind bereits 2024 entstanden.
Dass dieses Konzept überzeugt, zeigen nicht nur die Rückmeldungen der Gäste, sondern auch Auszeichnungen: Beim wellness-hotel.info Award 2026 erreichte das Hotel Zum Bräu **** den 3. Platz – bewertet aus einem Pool von über 1600 Wellnesshotels aus Deutschland und Österreich.
Kulinarisch bleibt das Haus seiner Linie treu: fernab von Buffet-Hektik, dafür mit viel Liebe zum Detail. Das Küchenteam serviert täglich wechselnde Gerichte – von bayerischen Schmankerln über mediterrane Leichtigkeit bis hin zu asiatischen Akzenten. Genuss zeigt sich hier ebenso selbstverständlich wie ein frisch gezapftes Bier auf der Sonnenterrasse.
So ist ein Ort exklusiv für Erwachsene entstanden, wo Architektur, Natur und Gastlichkeit zu einer stillen, aber nachhaltigen Form von Luxus verschmelzen – reduziert, hochwertig und wohltuend.
Hotel Zum Bräu ****
Familie Schlecht
Viechtacher Straße 6
D-94262 Kollnburg
tel: +49 (0)9942 94850
