Mit dem Schlagerfilm „Im schwarzen Rößl“ aus 1961 erreichte das Schwarze Rössl Kultstatus. Nun wurde das Hotel Schwarzes Rössl in (trendiger) Manier der 1960er-Jahre renoviert und prunkvoll neu eröffnet. Frisch, frech und farbenfroh zieht es seither all jene in den Bann, die das Besondere lieben.

Alles begann mit dem feschen Gustl und der geldarmen Eva, einer romantischen Liaison zwischen Weißem und Schwarzem Rössl. Franz Antel brachte einen Schlagerfilm auf die Leinwand und erschuf damit eine Liebesgeschichte, die im Schwarzen Rössl bis heute andauert. Im neu eröffneten Retro-Boutique-Hotel laden renovierte Mid-Century-Polstermöbel, die Farbwelten der 1960er und kuratierte Kunst dazu ein, durch die Zeit zu reisen und urbanen Chic mit herzlichem Landidyll vereint zu sehen.
| Retro, aber mit Raffinesse |
Der Hotelkomplex, in den 1960er-Jahren während des Hypes um den Schlagerfilm dem damaligen Standard entsprechend errichtet, wurde umfassend entkernt, umgestaltet und präsentiert sich nun als erstes Retro-Boutique-Hotel am Wolfgangsee. Neben sämtlichen Neuinterpretationen tragen freigelegte Steingewölbe und der alte Schmiedeofen zum besonderen Flair der einstigen Schmiede bei.

27 Zimmer und Suiten, für Singles, Paare, Friends & Family, beeindrucken mit eigens gestalteten Tapeten, einem generell farbenfrohen Auftreten und unschlagbaren Preisen. Die meisten Bäder befinden sich en suite, Küchen, Balkone und ein Drei-Kirchen-Blick sind je nach Wahl ebenfalls Teil der Zimmer und Suiten.

Hinzu kommen der Barock Salon zum Frühstücken und die Sonnenterrasse mit Blick aufs Ortszentrum, eine Lounge/Bar als Raum für Plaudereien, zum Snacken oder Whiskey-Verkosten im Obergeschoss und mit Blick auf die Kirche. Appetit auf mehr verspricht der Genussschmied, ein weiterer Verweis auf den Ursprung des Gebäudes. In rustikalem Ambiente verwöhnt Küchenchef Nicolas Alandete mit einer Fusion aus der spanisch-lateinamerikanischen Küche, gepaart mit österreichischen Schmankerln.
| Eröffnung mit Ehrengast |

„Wir sind überglücklich, dass wir nun mit dem Schwarzen Rössl unsere Idee eines Retro-Boutique-Hotels am Wolfgangsee verwirklichen konnten. Unser Dank gilt unserem Team und den vielen fleißigen Händen, die in den letzten Monaten mit uns dieses Herzensprojekt auf die Beine gestellt haben – und dem Herrn Pfarrer, für seinen Segen!“
Gastgeberfamilie Hinterberger bei der Eröffnung
Neben kulinarischen Highlights aus der österreichisch-spanischen Tapas-Küche führte ein Hotel-Page am 25. April 2024 durch einen Eröffnungsabend voller Überraschungen.

Die wohl größte Überraschung: Film-Legende und Sänger Peter Kraus fuhr als Ehrengast in einer Kutsche vor und sorgte im Anschluss mit seinen Rock ’n’ Roll-Hits für ausgelassene Stimmung. Ein vor Ort geschmiedetes Hufeisen gab es außerdem als Andenken für jeden Gast obendrauf.
| Herzensprojekt und Herausforderung |
Das Schwarze Rössl in heimischen Händen zu behalten, neu zu interpretieren und das urbane Easy-Living-Hotel-Konzept ins klassische Salzkammergut zu bringen, war sowohl Herzsache als auch Challenge. Und das, obwohl Gastgeber Matthias Hinterberger als Obmann des Tourismusverbands St. Wolfgang und Beiratsvorsitzender der Wolfgangsee Tourismus Gesellschaft GmbH, als Betreiber des ansässigen Seehotels, vom Das Franzl, Zur Nandl und Das Sigismund jede Menge Erfahrung, Leidenschaft und Heimatverbundenheit mitbringt. Hut ab!

Hotel Schwarzes Rössl
Familie Hinterberger
Markt 30
A-5360 St. Wolfgang im Salzkammergut
tel: +43 6138 20711