Ein kraftvoller Platz für Outdoorliebhaber, Feinschmecker und Wellnessfreunde ist das neu eröffnete Hotel Santre in Brixen. Großzügige Suiten, ein spannendes Aktivprogramm und das Dolomythic Spa in Kombination mit einem atemberaubenden Panorama warten im familiengeführten Hotel in St. Andrä am Fuße der Plose darauf, Urlauberherzen höher als die Gipfel der Dolomiten schlagen zu lassen.
Bevor die Familie Goller im Mai dieses Jahres ihr Santre dolomythic home eröffnete, fungierten die Eltern Albin und Sigi Goller über viele Jahre hinweg als Gastgeber im Gasserhof in St. Andrä. Der Name des neuen Hotels ist eine Kombination aus dem Heimatort St. Andrä (San) und der Anzahl der drei (tre) Goller Brüder, welche das Hotel mit ihrem Engagement und Fachwissen tagtäglich zu einem besonderen Wohlfühlort für ihre Gäste machen. Nach der Hotelfachschule Kaiserhof in Meran absolvierte Christian ein Studium, Andreas wiederum ließ sich zum Sommelier für Wein, Bier und Käse ausbilden. Alex, der jüngste der drei Söhne, besuchte die Hotelschule Hellenstainer in Brixen.
Nicht minder begeistert ihr neues Hotel auch in architektonischer Hinsicht. Der Weg dorthin war jedoch mit einigen Herausforderungen gepflastert – wie der extremen Hanglage oder der Bodenbeschaffenheit mit kompaktem Fels. Trotz allem konnte das beachtliche Bauvolumen perfekt in die Landschaft und in den Hang integriert werden und wirkt nahezu unauffällig. Das gesamte Gebäude erstreckt sich über sechs Ebenen. Die Besonderheit ist, dass sich die Rezeption mit Check-in in der obersten Etage befindet und sich das Gebäude nach unten hin entwickelt.
Die Comfort Architecten Dr. Arch. Marco Micheli und Dr. Arch. Michael Mumelter: „Es war im Jahr 2019, als wir zu einem geladenen Wettbewerb zur Realisierung eines Hotels in St. Andrä eingeladen worden waren. Bereits in dieser Phase war uns klar, dass hier ein Hotel entstehen soll, welches hinsichtlich seiner Positionierung und Gestaltung einmalig werden sollte und mit der natürlichen Umgebung harmoniert. Das steil talwärts abfallende Grundstück am Fuße der Plose inspirierte uns, das Hotel abgestuft terrassierend sehr sensibel in die Umgebung einzufügen, um den Gästen von allen Bereichen aus einen einmaligen Ausblick auf das atemberaubende rundumliegende Panorama zu gewährleisten.“
In allen Bereichen wurde auf natürliche Materialien Wert gelegt, wie zum Beispiel bei der Schindelfassade und den Holzverkleidungen sowie Verstrebungen auf der Fassade, als weitere Glanzstücke kamen Natursteinverkleidungen und ganz viel Glas zum Einsatz, um das Panorama für die Gäste geringstmöglich zu beeinträchtigen.
Die Comfort Architecten: „Das neue Santre vereint sich mit der Natur, indem das natürliche Gelände in Form von vorgelagerten Terrassen beziehungsweise begrünten Dächern bis an die Fassaden geführt wird. Das gewählte Fassadenkleid unterstreicht die Eingliederung in die Natur. Strukturputz mit Rindenoptik, hinter dem sich alle privaten Bereiche wie die Suiten verbergen, und raue schwarz lasierte Schindelfassaden in Lärche, hinter welchen sich alle öffentlichen Bereiche wie Spa, Bar, Restaurant und Lobby verbergen, lassen den Baukörper durch die dunkle Farbe von Weitem nahezu unsichtbar werden.“
Die Suiten wurden stilvoll und behaglich mit ortstypischen Materialien eingerichtet – Echtholzböden, Passeirer Gneis, patiniertes Messing, Schwarzstahl, Terrastone und Eichenholz. Dunkle Eichenholzböden mit sägerauer Oberfläche werden ergänzt durch einheitliches Mobiliar in Eiche sägerau sowie naturfarbene Stoffe.
Alle Suiten und Plätze im Restaurant eröffnen dank großflächiger Verglasungen eine fantastische Aussicht auf den Brixner Talkessel und das Eisacktal bis hin zu den Zillertaler Alpen. Vorgelagerte und mit natürlich belassenem Lärchenholz ausgekleidete Loggien fungieren als gemütlicher und geschützter Außenbereich beziehungsweise naturnahe Erweiterung der Zimmer.
Ein künstlerisches Highlight ist der Aufzugsschacht mit einem rund 20 Meter hohen und auffälligen Gemälde vom Künstler Golif. Ergänzend lassen sich weitere wertvolle Einzelstücke entdecken. So wurden etwa der Weinverkostungstisch und der Chef’s Table aus einem Kastanienbaum getischlert, welcher vorher auf dem Grundstück stand. Ebenso wurden viele alte Elemente – wie eine alte Tür als Eingang in die Stube – und Materialien verwendet. Die Altholzverkleidung für die Stube stammt aus dem alten Stadel des Heimathofs der Gastgeber.
Die Blicke auf sich zieht an der Rezeption, an der Bar und im Schwimmbad eine bunte Couch vom Designer Roche Bobois.
Durch den Einsatz exklusiver Leuchten sowie Möbel wird der individuelle, edle Charakter des Hideaways unterstrichen. Dazu zählen etwa Produkte von Roche Bobois, Freifrau, Varaschin, Bocci, Vibia, Lodes, Bolia oder Karman Italia.
Als besonderes Herzstück ihres Hauses zelebrieren die Gastgeber die Kulinarik mit viel heimischen Zutaten und einem Mix aus alpiner Bodenständigkeit und mediterraner Vielfalt. Besondere Würze dazu verleiht das stimmige Genießerambiente mit offener Küche samt Josper Grill, dem Weinkeller, dem Gourmet-Restaurant und der Piano-Bar.
Mit viel Herzblut und großem fachlichen Können sowie einem jungen, einheimischen Team macht die Familie Goller das Santre zu einem außergewöhnlichen Urlaubsdomizil in den Dolomiten. Ein Ort, wo Architektur, Natur und gelebte Gastfreundschaft eins werden.
Santre dolomythic home
Familie Goller
St. Andrä Dorfstraße 19
I-39042 Brixen
+39 0472 694 979
