Neuer Name, neuer Stil, neue Generation. Lilly und Christoph sind die zweite Generation der Gastgeberfamilie Fresacher. Aus dem ehemaligen Landhaus Jausern wurde das Haus Jausern, aus seiner unauffälligen Erscheinung ein architektonisches Schmankerl. Weniger ländlich als zeitgemäß, und dennoch mindestens genauso echt, einfach und ehrlich wie früher wurde das Haus Jausern samt Zubau vergangenen Dezember an die next generation übergeben.
Das Haus Jausern befindet sich außerhalb des Ortskerns, aber dennoch mitten im Ski-, Bike- und Wandercircus. Steinmassive, sanfte Grasberge und ein großer neuer Baukörper umrahmen das rundum erneuerte Hotel. Familiäre Nähe und ein hoher Wohlfühlfaktor stehen nach wie vor im Vordergrund.
| Puristisch, ästhetisch und weitblickend |
Kühn schmiegt sich der rechteckige Neubau entlang der Zufahrt zum Stammhaus. Unter seinem Satteldach befinden sich drei Geschosse, die mit großen Fenstern und nach hinten versetztem Balkon, offener Loggia oder Terrasse abschließen. Hinter der imposanten Verglasung im Dreiecksgiebel verbergen sich die sogenannten Freiräume hoch2. Das sind 2-Raum-Suiten mit hellen Schlafzimmern, Bad und separater Toilette. Ebenfalls im neuen Trieb, dem neuen Baukörper, zu finden sind die Ästheten und Avantgardisten. Die Raumkonzepte der Ästheten sind offen und harmonisch. Ihre hübsch designten Badezimmer wurden vorsichtig ins Zimmer integriert, die Toiletten separiert. Die Avantgardisten sind ihnen ein Stückchen voraus. Ihre puristisch gestalteten Zimmer liegen nicht ostseitig, sondern blicken nach Süden zum Hausberg. Die offenen Badenischen glänzen mit frei stehenden Badewannen und können schnell und einfach hinter schlichten Vorhängen abgeschirmt werden. Wie auch in den anderen Zimmern und Suiten sind hier ausschließlich echte, natürliche Materialien zu finden. Allesamt in erdigen, leicht kühlen Farbtönen, die durch viel Tageslicht und stabförmige Leuchten zur Geltung kommen. Als besondere Gadgets – für den Balkon, die Loggia oder die Terrasse – liegen Yogamatten und Blöcke bereit.
Im Stammhaus finden sich Minimalisten, Individualisten, Freigeister, Weitblicker und Räume hoch2, behutsam modernisiert, aber noch immer traditionsgeladen. Im Gegensatz zum Neubau gibt es hier keinen Aufzug, wärmere Erdtöne und sogar ein paar sanfte Pastelltöne. Die Individualisten sind, selbstverständlich, einzigartig. Allein der naturgeölte Holzboden und das lebensfrohe Flair ziehen sich durch alle Zimmer. Der Minimalist mag es klein und modern. Er reist mit Handgepäck und blickt vom Balkon aus über den Naturbadeteich. Freigeister und Weitblicker wohnen im Dachgeschoss. Hohe Decken, heller Eichenholzboden und der freie Blick in die Natur sind kennzeichnend. Das King Size Doppelbett in den Weitblicker-Zimmern findet Ergänzung durch eine gemütliche, mit Vorhang abgetrennte Schlafnische für eine dritte Person. Familien, Freunde oder Menschen, die nur zum Schlafen gern allein sind, finden zu dritt oder viert Platz in den Zimmern Raum Hoch2. Klingt nach vielen Zimmern? Sind aber nur 31!
| Nachhaltig und regional im Slow-Food-Style |
Der Slogan „Echt sein“ kommt im hauseigenen Restaurant in Form von lokalen Köstlichkeiten zu tragen. Bewusst wird die Wertschätzung der Produkte und ihrer Herkunft zelebriert. Täglich von 7.30 bis 10.30 Uhr am Morgen kann auf der Terrasse, im Garten oder in der Stube Regionales und Gesundes gefrühstückt werden. Abends richtet Chefkoch Stefan ein Menü in vier Gängen an. Neugierig und mit einer Vorliebe für regionale und saisonale Produkte. Dann heißt es, sich Zeit nehmen, genießen und bewusst speisen.
| Im Jetzt treiben lassen |
Der Spa-Bereich ist vollkommen neu. Holz, Stein und Glas geben auch hier den Ton an. Einen ruhigen Rundumblick, sanftes Frottee und das Knistern des Kaminfeuers kombiniert der schlichte, in Beigetönen gehaltene Panorama-Ruheraum. Wohlig warm, heiß oder eisig kalt wird’s in der Bio-Sauna, der Finnischen Sauna, der Infrarot Sauna, im Heißluftraum oder dem Eisnebelgang. Der Outdoorpool ragt in die Natur hinaus und gibt den Blick auf die gegenüberliegenden Berghänge frei. Seine Gegenstromananlage und der Bewegungsraum halten fit. Im Sommer wandeln Gäste durch die grünen Wiesen im Garten, probieren versteckte Köstlichkeiten oder beobachten die Wolken beim Vorbeiziehen. Die Liegewiese lädt nach einem Sprung in den Naturbadeteich zum Aufheizen in der Sonne.
Die Umgebung kann man das ganze Jahr über erkunden – bei Wandern, Radfahren und einem gemütlichen Spaziergang durch das Gebirge, beim Skifahren, Rodeln oder Schneeschuhwandern. Die Natur ist echt, ungetrübt und pur – ganz wie das Hotel Haus Jausern selbst. Versehen mit einer ordentlichen Portion Lilly und Christoph!
Haus Jausern
Familie Fresacher
Jausernweg 497
A-5753 Saalbach
+43 6541 7341
