Ein Haus mit Geschichte, neu gedacht für heute: Mit der umfassenden Renovierung und Neueröffnung 2025 wurde aus dem traditionsreichen Gebäude im Zentrum von Bad Hofgastein das GRETI – Alpine Boutique Hotel. Historische Substanz, liebevoll bewahrte Details und vollständig neu gestaltete Zimmer verbinden sich hier zum kleinen, persönlichen Boutiquehotel mit viel Atmosphäre und alpiner Herzlichkeit.
Manchmal braucht ein Haus keinen radikalen Neubeginn, sondern ein feines Gespür für seine Geschichte. Genau diesen Ansatz verfolgt das GRETI – Alpine Boutique Hotel im Herzen von Bad Hofgastein. Wo über Jahrhunderte ein Bauernhof stand, später Gäste beherbergt wurden und zuletzt das Kur- und Sporthotel Winkler Gäste empfing, ist heute ein modernes Boutique Hotel entstanden, das seine Wurzeln bewusst sichtbar lässt.
Die umfassende Renovierung und Neupositionierung des Hauses im Jahr 2025 hat das Gebäude grundlegend transformiert. Dabei wurde nicht einfach modernisiert – vielmehr wurde das Haus neu interpretiert. Historische Elemente, die die Seele des Gebäudes ausmachen, blieben erhalten: Geschnitzte Holzvertäfelungen, Antiquitäten und ein originales Wiener Café aus der Kaiserzeit mit Backsteinmauern und gemauerten Rundbögen erzählen weiterhin von der Vergangenheit.
Dem gegenüber steht ein neu gestalteter Zimmerbereich. Die 31 Zimmer und Suiten wurden von Grund auf saniert und verbinden alpinen Charakter mit zeitgemäßem Komfort. Materialien wie Altholz, Wolle und warme Lichtstimmungen prägen die Räume und schaffen eine Atmosphäre der Geborgenheit. Der Duft von Zirbenholz, feine Stoffe und liebevolle Details sorgen dafür, dass Gäste hier nicht nur übernachten – sondern ankommen.
Auch funktional wurde das Haus auf einen modernen Betrieb ausgerichtet. Jedes Zimmer verfügt über WLAN, 4K-LED-TV, Safe, Nespresso-Maschine, Regendusche und Balkon. Die Ausstattung folgt einem klaren Konzept: hoher Komfort, aber ohne überladenen Luxus – ganz im Sinne der Philosophie des Hauses.
Eine besondere Rolle spielt die Roots Alpine Bar & Lounge, die sich als Treffpunkt für Gäste und Einheimische etabliert. Hier verbindet sich alpines Ambiente mit urbanem Bargefühl. Über 150 Spirituosen, eine umfangreiche Weinkarte und gekonnt gemixte Cocktails stehen im Mittelpunkt – begleitet von regional inspiriertem Barfood.
Auch das kulinarische Konzept des Hauses folgt dem Anspruch, Regionalität spürbar zu machen. Beim Frühstück stehen Produkte von Bauern aus der Region im Mittelpunkt, ergänzt durch hausgemachte Spezialitäten. Vegetarische und vegane Angebote sind dabei selbstverständlich Teil des Konzepts.
Heute führt Gastgeber Benjamin Johannes Gruber das Haus als Familienbetrieb in erster Generation. Er erstellte auch das gestalterische Konzept und Interior Design der Umbaumaßnahmen. Unterstützt von seiner Familie, die unter anderem für florale Gestaltung und natürliche Dekoration verantwortlich zeichnet, ist im Hotel GRETI ein Ort entstanden, der bewusst klein geblieben ist – und gerade dadurch Persönlichkeit ausstrahlt.
„Das GRETI ist für mich weit mehr als ein Hotel. Es ist eine Erinnerung an meine Kindheit bei meiner Oma Greti – an Wärme, Geborgenheit und dieses besondere Gefühl, willkommen zu sein. Genau dieses Gefühl wollten wir in das Haus zurückbringen. Kein anonymes Luxushotel, sondern ein Ort, der sich anfühlt wie Heimkommen. Ein Platz, an dem man durchatmet, zur Ruhe kommt und merkt: Hier bin ich genau richtig – wie dahoam, nur feiner.“
Gastgeber Benjamin Johannes Gruber
GRETI – Alpine Boutique Hotel
Familie Gruber
Pfarrgasse 4
A-5630 Bad Hofgastein
tel: +43 6432 26608
