Mitten in der Bergwelt Südtirols, in einem hochalpinen Tal, liegt das kleine Dorf Vals. Im Zentrum die schmucke Kirche, rundherum urtümliche Bauernhöfe und mehrere Hotels und Pensionen, eingebettet in weiches Wiesengrün im Sommer und strahlendes Pistenweiß im Winter. Hier befindet sich zu Füßen der Kirche das 4-Sterne-Familienhotel Huber, ein echtes Schmuckstück für Familien mit Kindern vom Baby bis zum Teeniealter. Jetzt ist es noch schöner, größer und komfortabler geworden. Das Augenmerk wurde dabei ganz auf Genuss, Entspannung und Familienspaß gelegt – mit gezielten Baumaßnahmen, die den familiären Charakter des Familienhotels noch stärker herausarbeiten.
In enger Zusammenarbeit mit dem Hotelier Simon Stolz und seiner Familie hat Architekt Stefan Gamper aus Klausen ein maßgeschneidertes Projekt entwickelt und realisiert. Ziel war es, einige funktionale Bereiche zu vergrößern und neu zu gestalten, mit einer zeitgemäßen und zugleich zeitlosen Innenarchitektur unter Verwendung von Naturmaterialien wie lokalem Holz und Naturstein. Größter Wert wurde auf ein hohes Maß an Wohnkomfort und Behaglichkeit der Innenräume gelegt – eben auf die typische Südtiroler Gemütlichkeit, welche die Gäste sehr schätzen.
Nach außen hin treten die neuen Funktionsbereiche als moderne architektonische Elemente in Erscheinung, die sich harmonisch ins Gesamtbild einfügen. Zunächst erhielt der Speisesaal eine großzügige, lichtdurchflutete Erweiterung mit Infinity-Verglasung, in die traditionelle hölzerne Sprossenfenster eingeschnitten sind – in Erinnerung an die gute alte Zeit. Die neue Einrichtung besteht aus einer Eckbank-Kombination mit hohen Lehnen um den Esstisch. So erhält jede Familie einen gemütlichen und intimen Essplatz fast wie zu Hause – und das mit gleichzeitig ungestörtem Blick hinaus in die grandiose Landschaft. Nebenbei tragen die hohen Banklehnen zu einer Geräuschdämpfung bei, ebenso wie die speziell gefertigte Akustikdecke aus Tannenholz mit eingeschnittenem Blumenmotiv. Für den Innenausbau kamen unterschiedliche Holz- und Putzarten zum Einsatz: vorvergraute Eiche in Bandsägeschnitt als Bodenbelag, Holz in Kombination mit schwarz opaken Flächen in „nero assoluto“, Wandspachteltechniken in Schwarz und grobstrukturierte Putzflächen im renovierten Weinkeller.
Bei der Einrichtung kam Tanne für die Fronten und nicht strapazierten vertikalen Flächen zum Einsatz, robuste Kernesche für Deck- und Arbeitsflächen, wobei die Oberflächen gebürstet, geölt und naturbelassen wurden.
Gut und gesund essen ist Hotelchef Simon Stolz und seiner Küchenmannschaft sehr wichtig – in der erweiterten und komplett neu eingerichteten Küche werden kulinarische Genüsse unter Verwendung von regionalen Bio-Produkten und heimischen Kräutern zubereitet. Die Gäste dürfen sich auf eine kreative, raffinierte Südtiroler Küche kombiniert mit leichten, gesunden, mediterranen Gerichten freuen. Durch die Erweiterung des Speisesaales musste der vorgelagerte Freibereich talseitig erweitert werden – durch Vorlagerung einer Sonnenterrasse, minimalistisch gestaltet mit nur zwei filigranen V-Stützten, hölzernem Bodenbelag und gläserner Brüstung, die über dem darunter liegenden Pool schwebt. Von einer Sitzecke aus heimischem Zirbenholz mit offener Feuerstelle aus schweift der Blick durch das Tal nach Süden.
Ganz neu präsentiert sich auch die Beauty-Abteilung – untergebracht in neuen Räumen unterhalb des Stammhauses, die durch die Unterfangung des Gebäudes (teils mit Hochdruck-Düsenstrahlverfahren) geschaffen wurden. Empfangen werden die Gäste hier an einer kleinen, einladenden Rezeption mit maßgefertigtem Desk und Tageslicht dank Oberlichte. Das natürliche Design setzt sich in den einzelnen Behandlungsräumen fort, wobei größter Wert gelegt wurde auf ein stimmiges Lichtkonzept samt indirektem, sanftem Licht sowie einer ausgewogenen Akustik – ein vollkommenes Wohlfühlambiente.
In kürzester Realisierungszeit konnte das Familienhotel Huber so um einige moderne Elemente bereichert werden – ein Vorgeschmack auf die in den kommenden Jahren anstehende Fassaden-Erneuerung, wodurch das Hotel auch nach außen hin ein neues, architektonisch unverwechselbares Gesicht erhalten wird.
Familienhotel Huber
Familie Stolz
Kirchdorfstraße 4
I-39037 Vals/Mühlbach
tel: +39 0472 547186
